Главная > Всі новини > Анонси > Блинчики из ничего: вкусный и простой рецепт десерта без яиц и молока

Блинчики из ничего: вкусный и простой рецепт десерта без яиц и молока

Приготовить идеальные тонкие блинчики из ничего – не мечта, а реальность. Предлагаем вам рецепт, в котором нет молока и яиц. Несмотря на то, что блюдо готовится на воде, блинчики получаются очень вкусными и красивыми. Их можно готовить на каждый день, а также на праздники в пост.

Блинчики без яиц и молока – рецепт

Ингредиенты:

  • 400 мл воды
  • 200 г муки
  • 3 ст. л. сахара
  • 4 ст. л. масла
  • 1/2 ч. л. соли

Блинчики из ничего: вкусный и простой рецепт десерта без яиц и молока

Способ приготовления:

  1. Муку просеиваем и пересыпаем в миску.
  2. Добавляем соль и сахар – перемешиваем.
  3. Постепенно добавляем к муке воду, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комков.
  4. Под конец вливаем 3 ст. л. подсолнечного масла и перемешиваем.
  5. Хорошо разогретую сковороду смазываем подсолнечным маслом, наливаем порцию теста и распределяем по всей плоскости сковороды.
  6. Выпекаем пару минут с одной стороны, пока не подрумянится, и переворачиваем – жарим еще несколько минут. Готовые блинчики смазываем маслом.
  7. Подавать можно со сгущенным молоком, сметаной, вареньем или медом.

Готово! Приятного аппетита!

Предлагаем вам также попробовать приготовить сытный и наваристый Слобожанский борщ с фрикадельками – идеальное блюдо, если нет возможности долго греть пищу, из-за отключений света – одна тарелка борща и сразу сытно.

Источник