Украинцы сейчас находятся в непростом состоянии, каждый день происходят отключения света, многие графики не соответствуют действительности, и невозможно что-то даже запланировать. Хозяйкам приходится готовить как только появился свет, не думая о других делах. Но, имея определенные продукты в своей коморке или кладовой, не будет никаких проблем с тем, чтобы придумать блюдо, если выключили свет.
Продукты длительного хранения без холодильника, которыми стоит запастись на случай блэкаута
Вяленое мясо – отличный снек, который долго хранится. В нем содержится белок, цинк и железо. К тому же для его хранения не нужен холодильник, что делает его прекрасным запасом на случай блэкаута.
Консервированные овощи можно добавлять в супы или салаты – они уже готовые, а потому их не нужно предварительно отваривать или обжаривать.
Консервированная фасоль – не только прекрасная добавка для супа (так как ее не надо долго готовить), так и основа для приготовления пасты. Перетерев консервированную фасоль, добавив оливки и вяленые помидоры получится прекрасная намазка на хлеб.
Консервированный тунец или лосось хранятся довольно долго, имеют приятный вкус, насыщают организм, имеют богатый запас белка и омега-3. С ними можно приготовить салат, тост или даже суп. Например, консервированный лосось или тунец можно смешать с красным луком, консервированными овощами, бобами, чечивицей или нутом, заправить оливковым маслом и насладиться сытным салатом.
Сушеные нори – источник полезных минералов. Их можно добавить в рагу или суп, или измельчить и добавить в салат или на тост.
Орехи и арахисовая паста – прекрасные продукты для длительного хранения без холодильника. Они богаты полезными жирами. Орехи можно добавлять в овсянку, каши, салаты, а из пасты делать бутерброды с бананом.
Предлагаем также попробовать приготовить тарталетки с вкусной начинкой и салат по-тунисски – два идеальных блюда без варки и жарки, если выключили свет.
