Главная > Все новости > Шоколадные маффины в микроволновке: простой рецепт любимого американского завтрака

Шоколадные маффины в микроволновке: простой рецепт любимого американского завтрака

Шоколадные маффины – американский вариант маленьких круглых или овальных кексов. Их можно приготовить на завтрак с разными начинками. Чтобы не тратить время на выпечку в духовке, возьмите более быстрый рецепт – с использованием микроволновки.

Микроволновая печь может применяться не только для разогрева, но и для приготовления пищи. Шоколадные маффины можно сделать с разными начинками – фруктами и ягодами. Идеально сочетаются со сладким тестом бананы, персики, лимоны, земляника, клубника, малина, а также черника.

Предлагаем простой рецепт традиционных маффинов – без начинки. Его можно разнообразить на свой вкус. Вам понадобятся:

  • 150 г муки;
  • 20 какао-порошка;
  • 2 яйца;
  • 100 мл молока;
  • 100 мл растительного масла;
  • 70 г сахара;
  • пакетик ванильного сахара;
  • 2 ч. л. разрыхлителя.

Взбейте яйца с сахаром, ванилью, мукой и какао. Добавьте растительное масло и молоко. У вас должна получиться однородная масса.

Шоколадные маффины в микроволновке: простой рецепт любимого американского завтрака

Возьмите формочки и наполните их тестом наполовину. Отправьте емкости в микроволновку. Время выпекания – три минуты при большой мощности печи.

Готовые маффины посыпьте сахарной пудрой, кокосовой стружкой или тертым шоколадом. Они очень вкусные с кофе или чаем. Приятного аппетита!

Напомним, как приготовить на завтрак нежнейшие шоколадные вареники с вишней на пару.

Источник